Domingo dia 12 de Julho de 2015 é um dia histórico para a gastronomia cabo-verdiana. Foi cozinhada na praia da Gamboa a maior cachupa do Mundo.
Hoje, 12 de Julho, durante o festival Badja ku Sol, realizado na praia da Gamboa, foi servido a maior cachupa alguma vez feita. Foram duzentos e oitenta e cinco litros de milho, 342 kilogramas de frango,171kg de toucinho, 57l de azeite e 171kg de couve entre outros ingredientes. Tudo para que se entre no livro dos recordes, Guiness Book, de maior cachupa alguma vez feita.
Maior Cachupada de sempre a sair no Guinness World Record.Cabo Verde riba la! 😉
Posted by Saulo Montrond on Domingo, 12 de Julho de 2015
A maior cachupa do mundo pesou quase 4 toneladas sendo que superou a expectativa da organização que queria fazer apenas duas toneladas.
A maior cachupa do mundo vai agora entrar num processo de acreditação, a organização constituiu um grupo de jurados e estes vão enviar um dossier, que contem um vídeo documentário sobre o processo de preparação da cachupa e fotografias e relatório de media, para o Guinnes Book e aí só depois virá a tão esperada presença no famoso livro.
