A Inspecção Geral das Actividades Económicas, na primeira quinzena de Julho, apreendeu meia tonelada de carne clandestino na Cidade da Praia e no Município de Santa Catarina.
A “Operação abate clandestino” desenvolveu-se em duas fases: a primeira, denominada “Operação STOP”, teve como alvo todas viaturas que transportavam carne para o mercado da Praia, no Plateau, e a segunda foi direccionada para os talhos.
Cerca de 420 mil escudos é o valor das carnes bovino, suíno e caprino aprendidas. Sete estabelecimentos comerciais foram autuados por colocarem a venda carnes vindas de abates clandestinos e dois centro de abate clandestino foram desmanteladas.
A IGAE pretende continuar com estes tipos de acções nos próximos dias e alerta a todos os consumidores para solicitarem o certificado de salubridade da carne e a sua data de abate na hora da compra.
Esta operação teve colaboração da Direcção Geral da Agricultura, Silvicultura e Pecuária, Delegacia da Saúde, Guarda Municipal, Policia Nacional e IGAE.